当協会のトレーラー車台を利用したプロジェクト案件。
昨日新宿のお店(トレーラーハウス)がオープンとなりました。
ハウス、デッキ部分はお客様側で製作されています。
お店のコンセプトは
『バスでつながる地方と都市の新しい関係づくり~人の繋がりと幸せの流通改革』
高速バスによって運ばれた食材をバスタ新宿などで受け取り、そのまま同施設へ運び、地域の食文化を発信しながら、地域と地域の食材を組み合わせたメニューなどを提供する。
▽バスあいのり 3丁目 TERRACE
http://www.ainoribin.com/3chometerrace/